No post de hoje nós vamos falar sobre perda de ingredientes, se isso acontece sempre, se existe como evitar os desperdícios e como é possível fazer isso. Vem comigo!
Nesse post eu conto a diferença entre a derretedeira e a temperadeira, falo sobre as faixas de preço e em quais casos elas são recomendadas. Vem comigo!
NUNCA MAIS TENHA SEU CHOCOLATE DERRETENDO E SEM BRILHO
Tenho orgulho em dizer que 100% dos alunos que passaram pelo treinamento conseguiram driblar o calor e trabalhar com chocolate com ZERO problemas, mesmo os que não tinham ambiente climatizado em casa.
