Você já teve problemas fazendo panetones artesanais? Sabia que muitas vezes a causa pode ser a farinha que você está usando? Vem comigo que eu vou te mostrar os diferentes tipos de farinhas e qual é a melhor para os seus panetones!
Ta animada pra esse Natal? Quer ter certeza de que está preparada pra realizar suas vendas nessa época? Nesse post eu te dou algumas dicas que podem te ajudar a ter um Natal super lucrativo esse ano.
Essa é mais uma receita que eu estou trazendo pra vocês aqui no Blog. Dessa vez, Pavê de Panetone ao Chocolate! Fica comigo até o final pra saber tudo sobre essa delicia de receita.
Você já provou o chocolate Hershey's ao Leite? Tem duvidas se ele vale a pena? Vem comigo que nesse Review a gente vai ver tudo sobre essa linha e testar esse chocolate!
O Natal está chegando e a gente sabe que é uma grande oportunidade. Você já começou a se preparar? Já tem um cardápio de Natal? Vem comigo que eu te ajudo a montar um cardápio super atrativo e lucrativo!
Já teve problemas com água no chocolate? Duvidas sobre termômetro? E sobre os chocolates mais saborosos? Nesse Joy Responde eu respondo algumas duvidas desses e outros tópicos!
Você já se perguntou se vale a pena usar descontos pro seu negócio? Ou até já usou e viu no final do mês que não batia as contas? Nesse post eu vou explicar um pouco sobre como e quando o desconto é uma boa ideia ou não.
Você conhece todos os tipos de creme de leite? Sabe escolher como escolher o melhor pra sua receita de ganache e brigadeiro? Vem comigo que eu te explico certinho cada um dos tipos de creme de leite que a gente encontra por aí!
Você sabe montar uma cozinha de produção? Já tentou fazer brigadeiro numa derretedeira? E o que pode mudar a validade de um recheio? Nesse Joy Responde eu vou esclarecer essas dúvidas e outras mais!
NUNCA MAIS TENHA SEU CHOCOLATE DERRETENDO E SEM BRILHO
Tenho orgulho em dizer que 100% dos alunos que passaram pelo treinamento conseguiram driblar o calor e trabalhar com chocolate com ZERO problemas, mesmo os que não tinham ambiente climatizado em casa.
