Postado em 26 de mar�o de 2022

TOP 10 Chocolates ao Leite mais gostosos pra fazer Ovos de Páscoa

Com a Páscoa chegando aí, a gente quer fazer nossos Ovos de Páscoa o mais saborosos possíveis, certo? Mas nesse caso, que chocolate usar? Qual é o melhor? Vem comigo que vou te apresentar o meu top 10 quando se trata de chocolate ao leite.

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Postado em 23 de mar�o de 2022

COMBINAÇÃO DE SABORES E OS 3 QUE NÃO PODEM FALTAR NO CARDÁPIO

Que tipos de recheios você usa pros seus doces, bolos e etc? Você sabia que além de usar recheios deliciosos, você também pode combinar esses recheios? Vem comigo que eu te conto como e quais os diferentes tipos de sabores que a gente pode combinar nos nossos recheios!

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Postado em 01 de mar�o de 2022

Armazenar o Mycryo, Chocolate pra Ganache e Recipiente para Derreter | Joy Responde #34

Você tem dúvidas sobre qual recipiente usar pra derreter chocolate no micro-ondas? Problemas com chocolate suado? Quer saber como armazenar Mycryo? Vem comigo que no Joy Responde de hoje eu respondo essas e outras dúvidas!

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Postado em 23 de fevereiro de 2022

COMO SEI SE MEU PREÇO ESTÁ CORRETO

Você faz a precificação dos seus doces? Sabe se o preço deles está certinho e dando lucro pra você? Se a gente precifica errado a gente corre o risco de pagar pra trabalhar. Vem comigo nesse post que eu te explico certinho como checar seus preços.

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Postado em 04 de dezembro de 2021

RECEITA: ALFAJOR DE PANETONE, ALFAJONE

Essa é mais uma receita que eu estou trazendo pra vocês aqui no Blog. Dessa vez, Alfajor de Panetone, ou Alfajone! Fica comigo até o final pra saber tudo sobre essa delicia de receita.

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Postado em 02 de dezembro de 2021

Panetone massudo, por que isso acontece e como evitar?

Ja passou por problemas ao fazer seu panetone caseiro? Não sabe porque a receita deu errado mesmo fazendo tudo certinho? Vem comigo que eu te explico o porque e como evitar problemas com panetone massudo!

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Postado em 26 de novembro de 2021

Recuperar o Mycryo, Casquinha Rachando e Honestidade do Mercado | Joy Responde #33

Oi, eu sou a Joy e hoje é dia de Joy Responde. O quadro onde eu respondo mensagens e dúvidas me vocês enviam.

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Postado em 24 de novembro de 2021

REVIEW Harald Unique Brasil 35% – Ao Leite

Você já provou o chocolate Harald Unique Brasil 35%? Tem duvidas se ele vale a pena? Vem comigo que nesse Review a gente vai ver tudo sobre essa linha e testar esse chocolate!

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Postado em 23 de novembro de 2021

5 motivos do seu chocolate não desenformar

Seu chocolate não desenforma de jeito nenhum? Nesse post eu te digo o que fazer pra conseguir desenformar o chocolate sem quebrar o molde, e principalmente, te ensino a evitar que o chocolate fique preso de novo.

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