Postado em 19 de novembro de 2021

AS FARINHAS QUE EU INDICO PARA FAZER PANETONES

Você já teve problemas fazendo panetones artesanais? Sabia que muitas vezes a causa pode ser a farinha que você está usando? Vem comigo que eu vou te mostrar os diferentes tipos de farinhas e qual é a melhor para os seus panetones!

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Postado em 13 de novembro de 2021

5 DICAS PRA FAZER O MELHOR NATAL NESSE 2021

Ta animada pra esse Natal? Quer ter certeza de que está preparada pra realizar suas vendas nessa época? Nesse post eu te dou algumas dicas que podem te ajudar a ter um Natal super lucrativo esse ano.

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Postado em 02 de novembro de 2021

RECEITA: Pavê de Panetone ao Chocolate

Essa é mais uma receita que eu estou trazendo pra vocês aqui no Blog. Dessa vez, Pavê de Panetone ao Chocolate! Fica comigo até o final pra saber tudo sobre essa delicia de receita.

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Postado em 23 de outubro de 2021

REVIEW: HERSHEY’S AO LEITE

Você já provou o chocolate Hershey's ao Leite? Tem duvidas se ele vale a pena? Vem comigo que nesse Review a gente vai ver tudo sobre essa linha e testar esse chocolate!

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Postado em 20 de outubro de 2021

COMO MONTAR UM CARDÁPIO DE NATAL

O Natal está chegando e a gente sabe que é uma grande oportunidade. Você já começou a se preparar? Já tem um cardápio de Natal? Vem comigo que eu te ajudo a montar um cardápio super atrativo e lucrativo!

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Postado em 16 de outubro de 2021

Termômetro pra Chocolate, Tempo de Resfriamento e Água no Chocolate | Joy Responde #32

Já teve problemas com água no chocolate? Duvidas sobre termômetro? E sobre os chocolates mais saborosos? Nesse Joy Responde eu respondo algumas duvidas desses e outros tópicos!

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Postado em 16 de outubro de 2021

COMO DAR DESCONTO NOS SEUS DOCES + 4 DICAS BÔNUS

Você já se perguntou se vale a pena usar descontos pro seu negócio? Ou até já usou e viu no final do mês que não batia as contas? Nesse post eu vou explicar um pouco sobre como e quando o desconto é uma boa ideia ou não.

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Postado em 09 de outubro de 2021

COMO ESCOLHER O MELHOR CREME DE LEITE PARA BRIGADEIROS E GANACHES?

Você conhece todos os tipos de creme de leite? Sabe escolher como escolher o melhor pra sua receita de ganache e brigadeiro? Vem comigo que eu te explico certinho cada um dos tipos de creme de leite que a gente encontra por aí!

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Postado em 06 de agosto de 2021

Cozinha de Produção, Brigadeiro na Derretedeira e Chocolate no Frio | Joy Responde #31

Você sabe montar uma cozinha de produção? Já tentou fazer brigadeiro numa derretedeira? E o que pode mudar a validade de um recheio? Nesse Joy Responde eu vou esclarecer essas dúvidas e outras mais!

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