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Como fazer Barrinhas Rústicas + Temperagem por Indução|Especial Páscoa Lucrativa #06

Nesse vídeo eu mostro como temperar o chocolate Ruby e como fazer uma deliciosa barrinha de chocolate com amêndoas e frutas secas!

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Nunca mais tenha seu chocolate derretendo e sem brilho

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Você já conhece o Chocolate Ruby? 

É um novo tipo de chocolate, criado em 2017 pela empresa Barry Callebaut. O diferencial dele é a cor, naturalmente rosada e um sabor frutado delicioso, também natural. 

O sabor frutado e a coloração rosa são obtidos a partir do grão de cacau Ruby por um tipo de processamento especial, segundo os fabricantes.

Nesse vídeo eu falo mais sobre ele, ensino como temperar para utilizar e como fazer uma barrrinha rústica deliciosa com amêndoas e frutas secas.

Esse foi o quinto episódio de uma série especial de Páscoa que eu fiz em março de 2019 no meu canal do YouTube. 

Acesse o Post com a receita e o passo-a-passo no meu Blog http://bit.ly/2Fz6799

Tags: TIPO DE CHOCOLATE QUAL CHOCOLATE ESCOLHER TEMPERAGEM CHOCOLATE RUBY BARRINHAS RÚSTICAS
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