Como escolher o termômetro para chocolate

Você tem duvidas sobre qual termômetro usar para trabalhar com chocolate? Então esse é o vídeo certo pra você!

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Nunca mais tenha seu chocolate derretendo e sem brilho

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Quero ter chocolates firmes e com brilho

Eu fiz esse vídeo para ajudar você que quer trabalhar com chocolate mas não sabe qual termômetro usar.

Tags: TEMPERAR CHOCOLATE CHOCOLATE NOBRE PRÉ-CRISTALIZAÇÃO CHOCOLATE Termômetro
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NUNCA MAIS TENHA SEU CHOCOLATE DERRETENDO E SEM BRILHO

Tenho orgulho em dizer que 100% dos alunos que passaram pelo treinamento conseguiram driblar o calor e trabalhar com chocolate com ZERO problemas, mesmo os que não tinham ambiente climatizado em casa.

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